Wielokrotnie nagradzane Tofu Clearspring to pyszne organiczne, wysokobiałkowe i niskotłuszczowe jedzenie, które smakuje tak dobrze, jak świeże tofu wyprodukowane w Japonii. Jest gotowe do spożycia prosto z opakowania. Idealne do stosowania w wielu pikantnych i słodkich potrawach.
Produkt od 1973 roku jest wytwarzany według unikalnej receptury Clearspring. Do jego produkcji użyto tylko 3 składników: świeżej wody, całych nasion soi i nigari (naturalnie występujący koagulant bogaty w minerały pochodzący z wody morskiej).
Stworzenie tego kremowego i gładkiego Long Life Organic Tofu zgodnie z tymi zasadami zajęło kilka lat.
Wykonane tylko z trzech składników:
1.Wysokiej jakości całe organiczne ziarna soi, które są specjalnie uprawiane na zlecenie Clearspring. Zgodnie z prawem, soja musi być uprawiana w sposób zrównoważony, uprawiana bez użycia sztucznych nawozów, herbicydów i pestycydów i nie może być modyfikowana genetycznie. Certyfikacja ekologiczna oznacza również, że proces produkcji tofu nie pozwala na stosowanie powszechnie stosowanych środków wspomagających przetwarzanie, takich jak środki przeciwpieniące, wybielacze lub konserwanty.
2. Nigari, naturalnie występujący koagulant bogaty w minerały pochodzący z wody morskiej. Podstawą nigari jest chlorek magnezu, dzięki czemu tofu jest dobrym źródłem zarówno magnezu, jak i chlorków.
3.Świeża woda.
Rodzaje tofu
Dostępne są dwa główne rodzaje tofu: jedwabiste i twarde. Silken tofu jest wytwarzane przez koagulację mleka sojowego bez zsiadania go i jest zwykle dostępne w dwóch konsystencjach: miękkiej i twardej. Clearspring organiczne tofu należy do tej drugiej kategorii. Oba są jednak bardziej kremowe, gładkie i delikatniejsze niż twarde tofu, które jest odsączane i prasowane, a przez to bardziej wytrzymałe.
Składniki: woda, soja * (26%), substancja ujędrniająca: nigari (chlorek magnezu). * uprawiane metodami ekologicznymi
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.